クラウターハウスが御届けする世界のスパイス

上質のメディカルハーブを提供するクラウターハウスが厳選したスパイスをご紹介しています。現在スパイスの種類も増やしていく準備中です。お楽しみに。

スパイス(シングル)

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  • ジンジャー(ミンス) ジンジャー(ミンス)

    584円(税込)

    ジンジャーは血行を促進し、からだを温める効果はとても素晴らしく、他に消化促進、吐き気を鎮めるといった効果もあります。

  • オールスパイス(ホール ) オールスパイス(ホール )

    270円(税込)

    クローブ、シナモン、ナツメッグを混ぜたような豊かな風味が名前の由来です。ジャマイカ料理には欠かせずカレー、エスニック料理などにどうぞ。

  • カルダモン(ホール) カルダモン(ホール)

    売り切れ

    スパイスの女王と呼ばれ、その豊かな香りは甘い料理にも辛い料理にも良く合います。

  • クミン(ホール) クミン(ホール)

    195円(税込)

    クミンはカレーパウダーを作るには欠かせない主原料です。いつもの野菜炒めや焼きとりに一振りするだけでプロの味に近づけます。

  • コリアンダー(ホール) コリアンダー(ホール)

    279円(税込)

    コリアンダーは別名シャンツァイやパクチー。爽やかな芳香とオレンジピールような甘味で、ターメリックと並んでカレーに欠かせないスパイスです

  • フェンネル(ホール) フェンネル(ホール)

    497円(税込)

    甘い香りと苦味が特徴のスパイスです。またフェンネルのお茶を飲むと咳止めの効果を得ることができます。

  • セイロンシナモン(スティック) セイロンシナモン(スティック)

    432円(税込)

    シナモンは清涼感のある独特な芳香が特徴のスパイスです。ガラムマサラやカレー粉の原料にもなります。

  • ブラックペッパー(ホール) ブラックペッパー(ホール)

    182円(税込)

    ブラックペパーは未熟な実を数日醗酵・乾燥させたもので、辛味と刺激的な木の香りのバランスが良いです。

  • クローブ(ホール) クローブ(ホール)

    395円(税込)

    クローブはバニラのように甘く、強い刺激的な香りが特徴です。

  • キャラウェイ(ホール) キャラウェイ(ホール)

    356円(税込)

    軽やかな香味のヨーロピアン・スパイス、キャラウェイ

  • アニスシード(ホール) アニスシード(ホール)

    325円(税込)

    個性的な甘みと香りはスパイスティーにもオススメ

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