バレリアン（Valerian）は、オミナエシ科カノコソウ属の多年生植物で、「セイヨウカノコソウ (Valeriana officinalis) 」ともいいます。ヨーロッパから西アジアにかけての山地に自生しているハーブです。
ラテン語の「valere（健康である）」が属名の由来であるといわれ、それが英語名にもなっています。
根にはジャコウのようなきつい香りがあり、中世にはスパイスや香料としても人気があったといわれます。ネズミがこの根の香りを好むことから、かつてはネズミ捕りのえさに使われたりしました。またマタタビに似た効果もあるとされネコもこの香りを好みます。
学名：Valeriana officinalis
原産国：ポーランド
*原産国は季節等により予告なく変更になる場合がございます
使用部位：根部
どんな味？？
バレリアンのハーブティーは、ちょっと土臭いような感じの、刺激のある香りが特徴です。
初めて飲む方は、周りの人に気を付けて袋からあけましょうね！（かなりにおいます）ご家族のひんしゅくを買わないように。。（笑）でも眠れない人にはいい香りらしいです。。
香りはきついですが、お湯を注ぐと香りはある程度和らぎます。味には少し苦みがありますが、あと味はスッキリとしています。
強い香りですが慣れるとクセになるという人も多いようです。また疲れた人はいい香りと感じるようです。（あくまでもお店に来てくれたお客様の反応ですが。。店長談）
レモンやハチミツ、オリゴ糖などを入れると飲みやすくなります。 他のハーブを何種類かブレンドしたり、紅茶とブレンドしてオリジナルティーを楽しむこともできます。
こんな使い方もありますよ！
バレリアンを入浴剤として利用します。寝る前にゆっくりお風呂につかると良いです。匂いが気になるようなら、リンデンのような薫り高いハーブと混ぜてお風呂に入れてもいいですね。
ご注意
■1日、2から3杯を目安にお飲みください。
＊ブレンドのハーブは、原料の供給状況によって異なるブレンドに変わることがあります。ブレンドのハーブ内容をご確認ください。
※初めてハーブティーを飲まれる方は、1ヶ月をめどに1日の量を守って試してみてください。
※また妊娠中の方、薬を服用されている方、持病のある方で御心配な方は、 かかりつけのお医者様にてお問合せ下さい。
