• オリジナルカレーミックス
  • オリジナルカレーミックス
  • オリジナルカレーミックス

オリジナルカレーミックス

702円(税込)

ベーシックなカレー粉です。本格スパイスを使っているから香りが違います。香りを引き立てるスタータースパイスも付いて本格カレーが簡単に作れます。合わせる食材は肉であればチキン・ポーク・ビーフ・ひき肉と種類を問わずとても美味しく仕上がります。辛さは少しピリっとする程度の中辛。お好みに応じてレッドペッパーを足して辛味を調節して下さい。通常カレーが6皿分できます。
※使用時にフライパンで香りが出るまで炒ってから使うと、より香ばしい風味が楽しめます。

辛さは少しピリっとする程度の中辛。お好みに応じてレッドペッパーを足して辛味を調節して下さい。


原材料:
カレーパウダー50g
クミン、コリアンダー、ターメリック、しょうが、にんにく、たまねぎ、カルダモン、赤唐辛子、黒胡椒、マスタード、シンナモン、クローブ、
ローレル、フェンネル、チンピ、オールスパイス、ガラムマサラ、ナツメッグ、セロリシード、フェネグリーク、ディル等20種類のスパイス

スタータースパイス 10g
クミンシード、ブラウンマスタード、シナモン(カシア)、カルダモン、クローブ、カロンジ

オススメお料理
カレーだけではなく、炒め物やコロッケなどに混ぜてもお子様に人気の1品になること請け合い!香りを楽しんでください。



■クラウターハウスのスパイスについて
当店のスパイス商品は世界中から厳選して集めたスパイス・ハーブばかりです。世界中様々な場所で生産されていますが、同じ種類でも地域によって風味などの特徴が異なります。クラウターハウスでは、日本の風土や用途に最も適した生産国の商品を取り揃えております。もちろん、食品としての輸入が認められた安全な原料のみを扱っています。

■賞味期限と保存について
スパイスの賞味期限は、数カ月から数年とかなり幅があります。密封および涼しい場所での通常の保存方法ですと、多少賞味期限を越えても腐敗による変質はほとんど見られませんが、時間が経つとともに確実に風味は落ちてきますので、できるだけ風味を保つためには、下記のポイントにご留意ください。
 →なるべく密封に近い状態で保存し、高温・高湿を避ける。
 →パウダーの方が風味劣化が早いので、優先して使用する。
 →ホールは、スパイスミルやすり鉢などで、使用の度に挽くようにする。

■ご注意事項
・すべての商品は、ご注文いただいてから小分け・封入してお届けいたします。そのため数日のお時間をいただいております。ご了承ください。
・保存の際は、瓶等の容器に密封の上、直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
・スパイスは農作物のため、天候などの要因で調達に支障をきたす場合がございます。ご注文いただいた時点で未入荷のスパイスもあり得ます。その際は納期も含めてご連絡差し上げます。
・輸入品は現地価格の変動や為替の影響により価格を変更する場合がございます。
・原産国名は変わる場合があります。その都度ご確認ください。

オリジナルカレーミックス

702円(税込)

購入数

商品レビュー

レビューはありません。

一緒に購入されている商品

  • エルブドプロバンス(ミックス)20g エルブドプロバンス(ミックス)20g

    507円(税込)

    南フランスのプロヴァンス地方伝統のハーブミックス

  • ジュニパーベリー ジュニパーベリー

    540円(税込)

    ジュニパーベリーは肉料理の臭み消しのスパイスとして、ジンの香りづけとしてもよく使われます。ティーにすると老廃物や毒素を排出する働きで、むくみの予防に役立ちます。

営業日カレンダー

2021年12月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
2022年1月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

電話でのお問い合わせ
10:00-18:00
土・日曜祝日はお休みのため、出荷は翌営業日以降になります。