この商品のキーワード
どんなハーブ?
タンデライオンとはセイヨウタンポポのことです。葉の形が「ライオンの歯のようだ」というのが英語、フランス語、ドイツ語などの語源ですが、葉の部分は利尿作用が高く、フランス語の別名”ピ・サン・リ”のほうは「尿が近くなる(おねしょ)」という意味です。
学名:Taraxacum officinale
原産国:ポーランド
*原産国は季節等により予告なく変更になる場合がございます
使用部位:根部
*配送方法に関して
ワンコインハーブについては、2袋までは「スマートレター」で対応できます。3袋はポスパケット、それ以上はゆうパックとなります。
どんな味??
風味は独特な苦味と土や草の様な香り。また根を炒ったタンポポコーヒーは、ノンカフェインのコーヒーとして重宝されています。
タンポポの根をよく乾燥させ、煎ったものを抽出すると、コーヒーみたいな色になります。 そのため「タンポポコーヒー」と呼ぶようになりました。味はコーヒーとは違いますが、焙煎の香ばしさがあり、とてもおいしく飲めます。
ワイルドのダンデライオンは香りと苦みが強いので、フェンネルやカルダモンなどとのブレンドがおすすめです。苦みを和らげてくれスパイシーさも増して意外とおいしいですよ。