どんなハーブ?

バードックとはゴボウのことです。 ゴボウは日本独特の野菜で平安時代から料理に使われてきました。日本には、薬草として中国から伝来したといわれています。縄文初期の貝塚からゴボウの存在が確認されています。10世紀以前の平安時代に薬草の一つとして、宮中で使用されていました。 日本では、調理して食べても豊富な食物繊維が便通を促して腸内の毒素を排出させるっことで、ヘルシーな食品としても知られているごぼうですが、実は、食用にしているのは韓国、台湾、日本のみなんです。中国でも食用ではなく薬草のみで使用されています。 欧米でも、ごぼうは食材ではなく、メディスン(薬用)としての利用が一般的です。

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バードック

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  • バードック バードック

    756円(税込)

    バードックのハーブティーは強い利尿作用と発汗作用が体の毒素を追い出すと考えられています。

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