どんなハーブ?

カモミールは古代エジプト時代から用いられ、ヨーロッパで煎じ薬として、よく知られた薬草です。一年草のジャーマン種で春の終わりから初夏にかけて、りんごに似た甘酸っぱい香りのする白い花を咲かせます。ラベンダーと共に、広く親しまれているハーブの代表で、カモミールという名は甘いリンゴのような香りがすることから、古代ギリシャの人々に「大地のリンゴ」と呼ばれていました。古代エジプトでも、安眠の薬としてよく用いられたハーブで、あのクレオパトラも愛用したと言われています。

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